Journal

つくり手の日々を、noteに綴っています

Voice

試食会で聞いた声

20代から80代まで。田中本家博物館での試食会で、幅広い年代の方に召し上がっていただいた声です。

「味噌って、こんなに美味しいんだね」

「新しい発想。味噌が洋菓子にこれほど合うなんて驚いた」

「甘すぎないから、男の人でもお酒と一緒に愉しめる」

「グルテンフリーだから、身体を気遣う私にも嬉しい」

「物語を知り、大切な人に贈りたくなった」