Message
百年続く物語を、次の時代へ。
長野県須坂市。
創業150年を超える味噌蔵をはじめ、
この土地には、静かに、しかし確かに続いてきた手仕事があります。
NORTHは、そうした地域の作り手たちの技と想いを見つけ出し、
今の暮らしに合う形に編集して届ける仕事をしています。
何かを新しく生み出すというより、すでにそこにある価値を、
次の世代に伝わる言葉と形に“翻訳”すること。
それが私たちの役割だと思っています。
遥 -haruka- は、その最初の挑戦です。
信州百年味噌蔵の技術を、
バウムクーヘンという形に翻訳しました。
この先も、地域に眠る物語を一つずつ、
次の商品として届けていきます。
profile
合同会社NORTH 代表社員
北 直樹
はじめまして。合同会社NORTH代表の北直樹です。
石川県金沢市で生まれ育ち、縁あって長野県須坂市に移り住みました。外から来たからこそ気づけた、この土地の魅力があります。丹精を込めてものをつくる作り手たちの技術に、何度も心を動かされてきました。
NORTHは、そんな作り手の想いを聞き、形にして、必要としている人に届ける仕事をしています。声を張り上げて売るのではなく、良さがわかる人にきちんと伝わるように。
創業150年を超える味噌蔵の技術を、バウムクーヘンという形に翻訳した「遥」は、その最初の一歩です。これから先も、地域に眠る物語を一つずつ見つけて、次の世代に繋がる形にしていきたいと思っています。
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